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Che relazione c’è tra sistema immunitario e cervello? E tra infiammazione e depressione? Perché difendere l’uso di psicofarmaci nella depressione maggiore? Come si arriva a parlare di immunopsichiatria? La parola a Carmine Pariante, dell’Institute of Psychiatry, Psychology & Neuroscience, presso il Kings College di Londra.
Per Andrea Fagiolini la psichiatria ha un futuro promettente, deve essere una psichiatria clinica, che segue il cammino delle neuroscienze. Secondo Mariano Bassi questo non basta, perché sono cambiate le risorse economiche che davano alla psichiatria una voce allargata, più forte.
Heinz Beck, chef stellato de 'La Pergola' a Roma, decompone e ricompone gli ingredienti di un grande classico dell’estate, la Caprese: come nascono i tortellini di basilico al gusto di Caprese?
 

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