PUNTATA 4 | DEPRESSIONE

DEPRESSIONE

Che rapporto c’è tra sistema immunitario e cervello? E tra infiammazione e depressione? Come possiamo parlare di immunopsichiatria? La parola a Carmine Pariante, dell’Institute of Psychiatry, Psychology & Neuroscience, presso il Kings College di Londra.

PSICHIATRIA: IN CRISI?

Secondo Andrea Fagiolini la psichiatria non è in crisi, anzi, nell’ambito delle discipline mediche è una delle più fiorenti. Per Mariano Bassi, invece, sono cambiate le risorse economiche per dare alla psichiatria una voce allargata; al punto che la voce italiana non ha più ascolto a livello internazionale.

IL DESSERT DI HEINZ BECK

Tutto comincia con una Caprese… ed ecco che pomodori, mozzarella, olio extra vergine di oliva e basilico, nelle mani di Heinz Beck, chef stellato de ‘La Pergola’ a Roma, si ricompongono per dare vita ai tortellini di basilico al gusto di Caprese, restituito a bordo tavolo da una polvere di mozzarella liofilizzata.

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